In de gemeenteraadsvergadering van 17 maart 1852 te Haarlem, werd mededeling gedaan dat als gevolg van een Koninklijk Besluit in Haarlem een Kamer van Koophandel en Fabrijken zou worden gevestigd. Uit dit besluit bleek voorts dat de nieuwe Kamer met ingang van 1 juni 1852 in werking zou treden. Op 30 april vond de eerste verkiezing plaats van de leden van de Kamer van Koophandel en Fabrieken te Haarlem. Op 1 juni werden de leden door de burgemeester geïnstalleerd en kozen de leden uit hun midden een voorzitter en een secretaris. Tot eerste voorzitter van de Kamer werd jhr. J.L. Quarles van Ufford gekozen. Bij de Wet op de Kamers van Koophandel van 26 maart 1920 werd bepaald dat de Kamers voortaan een meer regionale functie zouden hebben. Het ressort van de Haarlemse Kamer zou de volgende gemeenten omvatten: Aalsmeer, Bennebroek, Beverwijk, Bloemendaal, Haarlem, Haarlemmerliede en Spaarnwoude, Haarlemmermeer, Heemskerk, Heemstede, Hillegom, Lisse, Schoten, Spaarndam, Velsen, Wijk aan Zee en Zandvoort. De oude Kamer hield op 28 maart 1922 zijn laatste vergadering en op 4 april werd de nieuwe geïnstalleerd. In de eerste vergadering werd het reglement van orde vastgesteld.

Al spoedig na de reorganisatie van de Kamers in 1922 werd van vele kanten aangedrongen op een regeling ter verbetering van de samenwerking van de Kamers. Hiertoe werd op 9 oktober 1922 aan het departement van Landbouw, Nijverheid en Handel door afgevaardigden van de verschillende Kamers een commissie van voorbereiding ingesteld om voorstellen te doen tot instelling van een orgaan voor samenwerking. Op 22 april 1924 werd de Vereniging van Kamers van Koophandel en Fabrieken in Nederland opgericht. In de statuten werd bepaald dat er bij de negen leden van het bestuur altijd een lid van de Kamers van Amsterdam en van Rotterdam zou moeten zijn. Op 1 juni 1927 werd het 75-jarig bestaan van de Kamer gevierd. Bij deze gelegenheid werd een gedenkboek uitgegeven over de periode 1851-1922, samengesteld door de secretaris jhr. J.C. Mollerus. Bij besluit van de secretaris-generaal van het ministerie van Handel, Nijverheid en Scheepvaart van 25 november 1941 werden de bestaande Kamers met ingang van 1 april 1942 ontbonden. Door dit besluit en het nader uitvoeringsbesluit van 31 maart 1942 hielden de Kamers op te bestaan. De Kamers werden vervangen door één Kamer van Koophandel voor Noord-Holland, gevestigd te Amsterdam, met plaatselijke kantoren te Alkmaar, Haarlem, Hilversum, Hoorn (later gevoegd bij Alkmaar) en Zaandam. Hillegom en Lisse werden ondergebracht bij de Kamer van Koophandel en Fabrieken voor Zuid-Holland.

Op 28 december 1943 werd er een Raad van Bijstand geïnstalleerd, die samen met de secretaris moest waken voor de economische belangen in het kantoorgebied. Bij de Wet op de Kamers van Koophandel en Fabrieken van 21 augustus 1950 (Stbl. K 367) werden de provinciale Kamers en de plaatselijke kantoren opgeheven en werd de Kamer te Haarlem weer zelfstandig, zoals vóór 1942. Bij Koninklijk Besluit van 25 november 1950 (Stbl. K 523) houdende de instelling van Kamers van Koophandel en Fabrieken, bepaling van haar gebied en aanwijzing van de gemeenten waar zij haar zetel zou hebben, alsmede tot bepaling van de datum waarop de wet van 21 augustus in werking zou treden (1 januari 1951), werd het gebied van de Kamer te Haarlem vastgesteld. Dit gebied omvatte de volgende gemeenten: Aalsmeer, Bennebroek, Beverwijk, Bloemendaal, Haarlem, Haarlemmerliede en Spaarnwoude, Haarlemmermeer, Heemskerk, Heemstede, Velsen en Zandvoort. In 1952 werd het 100-jarig bestaan van de Kamer Haarlem gevierd. Bij deze gelegenheid werd een gedenkboek uitgegeven, samengesteld door jhr. J.C. Mollerus. In dit boek wordt een overzicht gegeven van de werkzaamheden over het tijdvak 1852-1952.

De Kamer voor Haarlem en Omstreken en de Kamer voor Amsterdam werden per 1 januari 1996 gefuseerd tot de Kamer van Koophandel en Fabrieken voor Amsterdam-Haarlem.