761 Kingma Boltjes, Prof. dr. ir. T.Y., te Doorn

761
Kingma Boltjes, Prof. dr. ir. T.Y., te Doorn
Inleiding
Prof. dr. ir. Tjomme Ynte Kingma Boltjes, geboren op 4 juni 1901 te Rotterdam en overleden op 8 maart 2000 te Doorn, was microbioloog.
laatste wijziging 15-09-2023
64 beschreven archiefstukken
Plaatsingslijst
9. Conserveren

9.2 Collegemateriaal: voedselinfectie en voedselvergiftigingen, bevriezen, drogen, 'canned foods' processen voor inblikken van voedsel; kanttekeningen Kingma Boltjes: Sir William Savage, Field investigation for food poisoning outbreaks, published in Practical public health problems, London, 1941; Thermo bacteriology as applied to food processing, C.R. Stumbo, inclusief berekeningen van Kingma Boltjes, en grafieken; inzake effect warmtebehandeling; voordrachten Kingma Boltjes: Bacillus in semi-preserved meats, eerste symposium international de bacteriologie alimentaire, Organisé par la section de microbiologie des produits alimentaires de l’association internationale des sociétés de microbiologie, extrait du volume VII, année 1955; conservering
761 Kingma Boltjes, Prof. dr. ir. T.Y., te Doorn
Plaatsingslijst
9. Conserveren
9.2
Collegemateriaal: voedselinfectie en voedselvergiftigingen, bevriezen, drogen, 'canned foods' processen voor inblikken van voedsel; kanttekeningen Kingma Boltjes: Sir William Savage, Field investigation for food poisoning outbreaks, published in Practical public health problems, London, 1941; Thermo bacteriology as applied to food processing, C.R. Stumbo, inclusief berekeningen van Kingma Boltjes, en grafieken; inzake effect warmtebehandeling; voordrachten Kingma Boltjes: Bacillus in semi-preserved meats, eerste symposium international de bacteriologie alimentaire, Organisé par la section de microbiologie des produits alimentaires de l’association internationale des sociétés de microbiologie, extrait du volume VII, année 1955; conservering
laatste wijziging 14-09-2023
laatste wijziging 15-09-2023
64 beschreven archiefstukken
Kenmerken
Datering:
1934-1983
Omvang in meters:
0,40
Periode documenten:
1934-1983 (2000)
Openbaarheid:
openbaar
Raadpleegmogelijkheid:
Haarlem, Jansstraat, raadpleging mogelijk na transport
Gebruiksinformatie:
Plaatsingslijst nrs. 1.1-18. Nr. 18 (glasnegatieven) kan wegens materiële staat niet worden geraadpleegd. Prof. dr. ir. T.Y. Kingma Boltjes (1901-2000) was microbioloog. Het archief is op onderwerp ontsloten.
laatste wijziging 15-09-2023
64 beschreven archiefstukken