Bibliotheek
De bibliotheek van het Noord-Hollands Archief heeft een grote collectie boeken, tijdschriften en andere publicaties en bezit heel veel historische kranten uit Noord-Holland en dorpen en steden uit de regio. Een overzicht van nieuwe aanwinsten is hier te bekijken.
13 zoekresultaten
sorteren op:
Titel | Auteur | Jaar | |
---|---|---|---|
52 recepten : voor het bereiden van chocoladespijzen met Droste's verpleegster cacao | Wittop Koning | [1934] | |
Culinaire capriolen met Droste cacao | Keuning | [195?] | |
Culinaire tierelantijnen : bespiegelingen over het historisch belang der kookkunst | Werumeus Buning | 1934 | |
De Haerlemsche gastronomie thuis : een bundel van recepten van meer dan 50 restaurants en bars in Haarlem, ieder met hun eigen stukje culinaire beleving | Spoelstra | 2020 | |
De Indische keuken | Cress | 1987 | |
De Indische rijsttafel | Stam | 1989 | |
Haarlem & omgeving kookt | Beernink | 2007 | |
Kleine gerechten uit de Indische keuken : hapjes, drankjes, snacks en snoeperijen | Cress | 1989 | |
Koken in Haarlem : ruim 75 fantastische gerechten van en voor Haarlemmers | Constant | 2006 | |
Koken in een duinpan : 25 menu's uit de keuken van restaurant 'De Bokkedoorns', Overveen | Zwart | 1986 | |
Proef Noord-Holland : op ontdekkingstocht naar het culinaire erfgoed | Kraaijeveld | 2013 | |
Van overal het goede | Kuipers | 1991 | |
Vegetarisch eten uit de Indische keuken | Cress | 1988 | |